お菓子

三月最後の日。

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やぁやぁ。

おはこんにちは。

ずっとブログ更新できませんでした〜(꒪ȏ꒪;)

三月はいろんな意味でヤバかった〜!!

まず、確定申告!!

せっせと帳簿をまとめてなんとかギリギリ締め切りの3月16日最後の日に行ってまいりました〜(꒪ȏ꒪;)

なんとか無事に終わりました꒰꒪꒫꒪⌯꒱

二月のバレンタインから始まり、三月は卒業、卒園で、クリスマスの次くらいに忙しかった〜ヾ(・ω・`;)ノ

有り難いことです(^ω^)

そんな中オーブンの調子が悪くなり、焼き上がりが遅〜い(꒪ȏ꒪;)

ちょっ!待てよ!!(キムタク風)古ッ!!

去年2台目石窯ドームにしたばかりやんけ!!

またもや…一年でダメかいな。

メーカーさんによると、データ上は、ちゃんと庫内温度も上がるし問題ないらしい。

でもでも!実際に焼き具合が違うんですよぉ〜〜〜!頼みますよぉぉ〜

 

そこでワタクシ、やっと学びました。

1代目石窯ドームくんは不運なことに不良品だったのかな。と2代目を買って使いましたが、もはや家庭用オーブンで使うには尋常じゃないくらいの数を作っているのかも。私の石窯くんは一年で一般家庭で10年以上使用したと同じくらいの使用数かもな。

 

 

そろそろ、業務用にしますか!!

と、言うことでもうすぐ業務用オーブンが来ます♪

その話はまた今度(^ω^)

本当は…お店をちゃんとオープンするときに業務用オーブンにしたかったんだが…

ま、こんなこともあるよね〜(^ω^)

他にもいろんなことが満載の三月。

私今年厄年だっけ??ってくらい。

けどね、いろんな出来事があるのにつれて、その分いろんな発見や新たな出会いがあって。それはとても貴重なことだなと思います(^ω^)

うわ!長々と書いてしまったぁぁぁー!

前回の次からのデコレーションケーキ載せます(^ω^)

 

 

 

まだまだまだまだあるけどちょっとずつ載せますね(^ω^)

 

娘ちゃんが書いた絵。これは上手に書けてる!(出た!親バカ)

 

そんな娘ちゃん、卒業式でした〜

 

今思えばあっという間だったのかなぁ。

中学校生活も楽しく過ごせるといいね(^ω^)

なんか今の中学生は、部活と塾に日々追われているような、そんなイメージ。

勉強も大事だけど、他に学ばなきゃいけないこと、中学生の時にしかできないことを学んでいってくれるといいな(^ω^)

 

めっちゃ長くない⁉︎

すみません(꒪ȏ꒪;)書きたいことが山ほどあった(꒪ȏ꒪;)

ちょこちょこ更新できればいいんですが…

長い文章読んでくださってありがとうございました(^ω^)

 

では今日はこの辺で♪

今日も見てくれてありがとうございます٩꒰。•◡•。꒱۶

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